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Plume Gourmande

Ingrédients :

  • Carottes 2
  • Epinards 200g
  • Oeufs 2
  • Farine 150g
  • Levure 1/2 sachet
  • Beurre 30g
  • Lait 30cl
  • Huile pour la cuisson

Comment réaliser les plumes en pancake de légumes de notre indienne préférée :

  1. Préparez la pâte aux épinards et la pâte aux carottes séparément. 
  2. Le beurre, le lait, les œufs, la farine et la levure sont à diviser par 2 pour chacune des préparations. 
  3. Faites cuire les épinards et les carottes puis mixez-les avec le beurre. 
  4. Incorporez la farine, la levure, puis les œufs légèrement battus en omelette. 
  5. Ajoutez le lait et mélangez. 
  6. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, déposez des petits tas de pâte en les espaçant bien puis faites cuire environ 2 minutes sur chaque face. 
  7. Réservez au chaud et procédez de la même façon jusqu’à épuisement de la pâte.

Astuce : Les légumes peuvent être remplacés par d’autres légumes.

L’HISTOIRE 

Plume Gourmande, l'Indienne au Chapeau de Saveurs

Au cœur de la vallée des délices, vivait une indienne pas comme les autres, Plume Gourmande. Elle était une vision de couleurs et de créativité, avec son chapeau à plumes en pancake aux épinards et aux carottes. Chaque plume de son chapeau était une délicatesse, un mélange de saveurs et de couleurs.

Plume Gourmande était la gardienne des recettes ancestrales de sa tribu. Elle connaissait les secrets des épices, des herbes et des légumes comme personne d’autre. Chaque jour, elle se lançait dans la forêt pour cueillir des ingrédients frais et préparer des plats exquis pour sa tribu.

Mais ce qui rendait Plume Gourmande vraiment spéciale, c’était sa capacité à créer des chapeaux à plumes comestibles pour des occasions spéciales. Chaque plume était un petit chef-d’œuvre culinaire.

Un jour, un étranger vint à la vallée des délices. C’était un explorateur affamé en quête de nouvelles saveurs. Plume Gourmande l’accueillit chaleureusement et lui servit un festin qui faisait honneur à sa réputation.

L’explorateur fut émerveillé par la créativité et le talent de Plume Gourmande. Il décida de la convaincre de rejoindre le monde extérieur pour partager ses délices uniques avec le reste du monde.

Plume Gourmande, bien qu’hésitante au début, accepta finalement. Elle emporta avec elle des coiffes à plumes comestibles pour rappeler sa tribu et son chez-soi.

En voyageant à travers le monde, Plume Gourmande devint célèbre pour ses créations extraordinaires. Ses chapeaux à plumes étaient présentés dans les plus grands restaurants du monde, et les gens venaient de loin pour goûter à ses œuvres d’art comestibles.

Mais malgré sa renommée, Plume Gourmande n’oublia jamais d’où elle venait. Elle retourna régulièrement dans la vallée des délices pour partager ses nouvelles recettes et raconter ses aventures.

Ainsi, Plume Gourmande devint une ambassadrice de la gastronomie et de la créativité, montrant au monde que la cuisine pouvait être une forme d’art à part entière.

Les assiettes :

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